Obsah:

Sušené Bobule Goji: Ako Najlepšie Využiť Toto Zázračné Ovocie?
Sušené Bobule Goji: Ako Najlepšie Využiť Toto Zázračné Ovocie?

Video: Sušené Bobule Goji: Ako Najlepšie Využiť Toto Zázračné Ovocie?

Video: Sušené Bobule Goji: Ako Najlepšie Využiť Toto Zázračné Ovocie?
Video: Что творит копеечный скипидар с суставами, легкими, сосудами… 2024, Marec
Anonim

Goji bobule: pôvod, populárne formy a vlastnosti

sušené goji bobule všeobecné informačné vlastnosti pôvod
sušené goji bobule všeobecné informačné vlastnosti pôvod

Plody kustovnice čínskej, známe tiež ako bobule obyčajné, pochádzajú z Číny a sú uznávané ako jedna z najviac výživných látok na celom svete. Ako už bolo spomenuté, plody goji sú vynikajúcim zdrojom vitamínov a minerálov, konkrétne vitamínu C a A, vlákniny, železa a zinku. Navyše obsahujú všetkých osem esenciálnych aminokyselín a ponúkajú prekvapivé množstvo bielkovín. Iba 30 g kustovnice čínskej poskytuje asi 10% príjmu bielkovín potrebných pre každodenný život. A vďaka vysokému obsahu vlákniny a komplexných sacharidov bude krvný cukor stúpať pomalšie.

Goji, v akých ďalších formách je k dispozícii?

k dispozícii sú zázračné ovocné tvary goji
k dispozícii sú zázračné ovocné tvary goji

Goji majú zvyčajne niekoľko foriem: suché, čerstvé, práškové a džúsové. Nech už si vyberiete čokoľvek, rozhodnite sa pre vysoko kvalitný organický produkt, aby ste sa vyhli toxickým látkam z pesticídov. Sušené bobule goji sa však najviac konzumujú vďaka ich schopnosti perfektnej integrácie do rôznych kulinárskych receptov. Na druhej strane je obľúbená aj šťava z goji, ktorá sa však vďaka rôznym transformáciám, ktoré bobule prechádzajú, výrazne zníži pre zdravie. To isté platí pre práškové goji.

Môžeme goji považovať za super jedlo?

goji superpotraviny vitamíny minerály antioxidanty
goji superpotraviny vitamíny minerály antioxidanty

Goji bobule majú jasne červenú farbu a sú prezývané ako plody dlhovekosti. Patria medzi potraviny s najvyšším obsahom výživných látok na svete, vďaka čomu si zaslúžia miesto medzi superpotravinami. Konkrétne tieto malé plody obsahujú aminokyseliny a mastné kyseliny, vitamíny B1, B2, C a E, vápnik, fosfor, zinok atď. A navyše, podľa niektorých štúdií je goji 3x bohatšie na vitamín C ako pomaranče.

Aké vlastnosti majú sušené bobule goji?

goji berry výhody vlastnosti
goji berry výhody vlastnosti

Okrem posilnenia imunitného systému majú sušené bobule goji mnoho ďalších liečivých, antioxidačných a protizápalových vlastností. Zistilo sa tiež, že červené bobule sú veľmi prospešné pre zdravie očí, pomáhajú predchádzať kardiovaskulárnym chorobám a pomáhajú v boji proti úzkosti a stresu. Tu je malý zoznam ďalších vlastností sušených bobúľ goji:

• Vylepšená pamäť.

• Regulácia krvného tlaku, cukru v krvi a cholesterolu.

• Protinádorové vlastnosti a vlastnosti proti starnutiu.

• Zvýšená energia a vytrvalosť.

• Stimulácia vylučovania hormónov.

A po dešifrovaní neuveriteľných vlastností goji sa zamerajme na jeho mnoho výhod, vďaka ktorým vás nehovorí!

Výhody sušených bobúľ goji

zoznam odporúčaných odporúčaní pre zdravotné výhody sušených goji
zoznam odporúčaných odporúčaní pre zdravotné výhody sušených goji
zdravie očí goji bobule antioxidačné výhody
zdravie očí goji bobule antioxidačné výhody

Ochrana pred chorobami očí súvisiacimi s vekom. Vysoký obsah zdravých antioxidantov, najmä zeaxantínu, obsiahnutý v plodoch goji, podporuje zdravé oči. Antioxidanty môžu tiež zabrániť určitým stavom spôsobeným UV svetlom, voľnými radikálmi a oxidačným stresom.

Silnejší imunitný systém. Známe pre svoje vlastnosti zvyšujúce imunitný systém, antioxidantov je v goji veľa. K tomu sa pridáva aj schopnosť bojovať proti škodlivým voľným radikálom a zápalom. Vitamíny A a C majú navyše zásadnú úlohu pri posilňovaní imunitného systému a pri predchádzaní chorobám, ako je senná nádcha alebo dokonca rakovina.

výhody antioxidantov goji v prevencii rakoviny
výhody antioxidantov goji v prevencii rakoviny

Prevencia rakoviny. Vysoké hladiny antioxidantov, vrátane vitamínu C, zeaxantínu a karotenoidov, sú zodpovedné za boj proti rakovinovým bunkám. Antioxidanty preto spomaľujú rast nádorov, zmierňujú zápal a pomáhajú telu zbavovať sa škodlivých látok.

Zdravšia pokožka. Ako je vysvetlené vyššie, sušené plody kustovnice čínskej sú silným antioxidantom, čo je skutočne tajomstvom mladosti a dlhovekosti.

Stabilný krvný cukor. Vďaka polysacharidom mohli sušené bobule goji znížiť hypoglykémiu, a tak znížiť riziko cukrovky.

boj proti depresii stres úzkosť vecné výhody goji
boj proti depresii stres úzkosť vecné výhody goji

Bojujte proti depresii, úzkosti a únave. Existuje veľa štúdií uskutočňovaných na ľuďoch, ktoré preukázali prínos sušených bobúľ goji pre duševné zdravie. Vedci tiež uvádzajú zlepšenie energie, koncentrácie, športového výkonu a lepšiu kvalitu spánku. Je to spôsobené hlavne veľkým počtom výživných látok, ktoré bojujú proti nedostatkom a stimulujú tak imunitný systém.

Ochrana pečene. Viete, že tradičná čínska medicína používa sušené bobule goji na liečbu ochorení pečene? Nie je teda prekvapením, že tieto zázračné bobule patria medzi potraviny, ktoré sú dobré pre pečeň, aby boli zahrnuté do vášho jedálnička.

výhody chudnutia ako schudnúť pomocou goji
výhody chudnutia ako schudnúť pomocou goji

Výhody zoštíhlenia. Vďaka svojmu bohatstvu na vlákninu, antioxidanty, vitamíny a minerály nám sušené bobule goji môžu pomôcť zostať v kondícii a zároveň podporovať chudnutie. Stimulujú tranzit, spaľovanie tukov, sýtosť a pomáhajú predchádzať snackingu.

Čo by ste mali vedieť pred konzumáciou červených bobúľ?

čo treba vedieť predtým, ako skonzumujete radu s červenými bobuľami
čo treba vedieť predtým, ako skonzumujete radu s červenými bobuľami

Bobule goji môžu interagovať s riedidlami krvi, ako aj s liekmi na krvný tlak a cukrovku. Ale bez ohľadu na ich povahu je lepšie konzultovať s lekárom skôr, ako začnete jesť ovocie, najmä ak máte alergiu. Upozorňujeme tiež, že ¼ šálka sušených bobúľ goji poskytuje veľké množstvo vitamínu A. Takže obmedzte jeho konzumáciu, aby ste znížili riziko toxicity vitamínu A.

prevencia pri konzumácii bobúľ goji
prevencia pri konzumácii bobúľ goji

Existuje však určitá skupina ľudí, ktorá by sa mala vyhnúť konzumácii sušených bobúľ goji? Podľa niektorých štúdií sa teda zázračné plody tehotným ženám neodporúčajú, pretože by mohli spôsobiť kontrakcie maternice. V takom prípade je nevyhnutné poradiť sa s lekárom!

Ako začleniť goji do svojho jedálnička?

ako konzumovať sušené plody goji zdravé smoothies nápady na dezert
ako konzumovať sušené plody goji zdravé smoothies nápady na dezert

Jesť hlavne sušené plody goji sú dostupné vo väčšine obchodov so zdravou výživou a možno ich ľahko pridať k mnohým receptom na zdravé smoothies, ľahké občerstvenie, šaláty, diétne dezerty a tak ďalej. Ľahko sa prepravuje, všetko, čo musíte urobiť, je vložiť sušené bobule goji do malého vrecka na jedlo, aby ste ich mohli všade nosiť, keď potrebujete občerstvenie počas dňa.

Koľko bobúľ goji denne a aký je ich obsah kalórií?

koľko goji bobúľ za deň kalórie poradenstvo
koľko goji bobúľ za deň kalórie poradenstvo

Odporúčaná dávka sušených bobúľ goji denne je jedna polievková lyžica. Inými slovami, 10 až 20 gramov denne. Kalorická strana, hovoríme o 370 kcal na 100 gramov. 20 g denne nám preto poskytne okolo 70 kalórií. Tento vysoký obsah je spôsobený metódou sušenia, ktorej cieľom je sústrediť čo najviac výživných látok a vitamínov.

Vedľajšie účinky bobúľ goji

goji berry vedľajšie účinky detox bolesti hlavy
goji berry vedľajšie účinky detox bolesti hlavy

Pokiaľ sa budete držať dávkovania a nepreháňate to, sušené plody goji sú zdravé a nemajú žiadne vedľajšie účinky. Vzhľadom na vysoký obsah vlákniny a vitamínu C sa však môže vyskytnúť hnačka. Zriedkavo niektorí ľudia hlásia nevoľnosť, bolesti hlavy a žalúdka, ale sú to skôr prchavé príznaky detoxikačného účinku. V takom prípade zvážte zníženie spotreby bobúľ.

Odporúča: