Obsah:

Ľahké, Rozmanité A Chutné Nápady Na Aperitív
Ľahké, Rozmanité A Chutné Nápady Na Aperitív

Video: Ľahké, Rozmanité A Chutné Nápady Na Aperitív

Video: Ľahké, Rozmanité A Chutné Nápady Na Aperitív
Video: Повара Yemek.com опробовали популярные рецепты TikTok! Раскрываются все истины и читы! 2024, Marec
Anonim

Dobrý recept na hrianku vás môže zachrániť v mnohých situáciách. Či už sú to neočakávaní hostia, alebo len deti, ktoré chcú vymeniť obyčajné raňajky za kúsok chrumkavého chleba a doplnené radom rôznych prísad, vo vašej kuchárskej knihe sú vždy vítané niektoré nápady na prípravu toastov. Teraz si vyhraďte pár minút na to, aby ste pridali naše vynikajúce recepty na toasty z aperitívu, ktoré ocenia vaši milovníci jedla aj vaše deti.

Miniatúrne nápady na toasty z avokáda

miniatúrny aperitív hrianky nápady avokádo orechy dochucovanie semien
miniatúrny aperitív hrianky nápady avokádo orechy dochucovanie semien

Zloženie:

• 1 celozrnná bageta, nakrájaná na plátky

• 4 zrelé avokádo

• 1 polievková lyžica. limetková šťava

• ¼ šálky rozdrobenej fety

• ½ šálky nasekaných vlašských orechov

• 2 lyžice. Bagel Všetko korenie

toast nápady avokádo orechy feta semená
toast nápady avokádo orechy feta semená

Príprava:

1. Plátky bagety opekajte 7 minút pri teplote 180 ° C alebo do chrumkava.

2. Avokádo rozrežeme na polovicu, odstránime kôstky a odstránime dužinu. Dužinu dáme do misy, zalejeme citrónovou šťavou a vidličkou roztlačíme.

3. Na každý plátok toastovej bagety natrieme roztlačené avokádo, potom na vrch dáme rozdrobenú fetu, nasekané orechy a korenie Bagel Everything. A máte hotovo, vaše miniatúrne toasty z avokáda sú hotové!

* Ak si chcete pripraviť vlastné korenie Bagel Everything, jednoducho zmiešajte sezamové semiačka, čierne sezamové semiačko, mak, sušenú cibuľu a suchý cesnak. Recept môžete prispôsobiť tomu, čo máte v skrini.

Cajunský nápad na predjedlo kreviet

Cajunské krevety Apero toast nápady
Cajunské krevety Apero toast nápady

Zloženie:

• 1 celozrnná bageta, nakrájaná na plátky

• 2 strúčiky cesnaku, drvené

• 3 lyžice. lyžice olivového oleja

• Citrónové kolieska na ozdobu

Pre krevety:

• 350 g veľkých surových kreviet, olúpaných

• 2 lyžice. lyžica olivového oleja

• ½ lyžičky. Cajunské korenie

• sp lyžičky. cesnakový prášok

• sp lyžičky. cibuľový prášok

• ¼ lyžičky. korenie

• sp lyžičky. údená paprika

• 1 štipka kajenského korenia

• 2 lyžičky. strúhaný parmezán

• 1 polievková lyžica. polievka + 2 lyžice. horúca omáčka

• 1 lyžička. čerstvý tymián, nasekaný

Cajunské krevety apero toast
Cajunské krevety apero toast

Inštrukcie:

1. V miske zmiešajte olivový olej, korenie a krevety. Kniha.

2. Rúru predhrejte na 190 ° C. V malej miske zmiešajte olivový olej a pretlačené strúčiky cesnaku.

3. Plátky bagety vložíme na plech vystlaný pergamenovým papierom a potrieme cesnakovým olivovým olejom. Grilujte ich 7-8 minút, raz v polovici varenia otočte.

4. Medzitým si pripravíme krevety buď na panvici alebo na grile. Krevety varte 8 až 10 minút alebo až do uvarenia.

5. Krevety preložíme do misy a posypeme tymiánom a parmezánom.

6. Krevety rozdelíme medzi plátky opečenej bagety a pokvapkáme omáčkou.

7. Podávame s kolieskami citróna.

Nápady na toasty z prosciutta a medu šľahané ricottou

toast nápady prosciutto ricotta šľahané s medovými pistáciami
toast nápady prosciutto ricotta šľahané s medovými pistáciami

Zloženie:

• 30 g prosciutta

• ¾ šálky ricotty

• 1 ½ lyžičky. med, plus navyše na ozdobu

• 3 broskyne, tenké plátky

• 5-7 hrubých plátkov chrumkavého semiačkového chleba

• ¼ šálka opečených a solených pistácií, nasekaných

• čerstvá bazalka

• morská soľ

apero toast prosciutto ricotta šľahané pistácie
apero toast prosciutto ricotta šľahané pistácie

Príprava:

1. Rúru predhrejte na 190 ° C. Plátky prosciutta dajte na plech vystlaný pergamenovým papierom a grilujte 8 minút alebo do chrumkava.

2. Medzitým si pripravíme vyšľahanú ricottu. Do misy mixéra vložte ricottu, med a 1 štipku soli a mixujte a mixujte, kým nezískate hladkú a homogénnu textúru.

3. Na toasty natrite veľké množstvo vyšľahanej ricotty, po ktorej nasledujú plátky broskýň. Prosciutto rozdrvte na malé kúsky a posypte hriankami. Ozdobíme nasekanými pistáciami, lístkami čerstvej bazalky a mrholením medu.

Toast z ricotty, zdobený medom a pistáciami

toasty z aperitíva ricotta medový pistáciový toast
toasty z aperitíva ricotta medový pistáciový toast

Zloženie:

• 10 plátkov bagety

• 3 lyžice. lyžice extra panenského olivového oleja

• ¾ lyžičky. jodidovanej soli

• ¾ lyžičky. 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia

• ¼ šálky petržlenových vločiek

• 425 g ricotty

• ½ šálky pistácií, ošúpaných a nasekaných

• ¼ šálky medu

Smery:

1. Plátky bagety prekrojíme na polovice a potrieme ich olivovým olejom. Posypeme soľou, korením a petržlenovými vločkami.

2. Plátky bagety opekajte 8 minút na 200 ° C, otočte ich do polovice varenia.

3. V miske kombinujte ricottu s ¾ lyžičky. soľ a ¾ lyžičky. korenie.

4. Ricottu natrieme na plátky opečenej bagety, posypeme pistáciami a pokvapkáme medom.

Toasty s broskyňami a nivou

toast s broskyňami a nivou
toast s broskyňami a nivou

Zloženie:

• 2 veľké zrelé broskyne

• 2 lyžice. čerstvej citrónovej šťavy

• 2 lyžice. med

• 4 krajce vidieckeho chleba

• 6 lyžičky. lyžice olivového oleja

• kóšer soľ

• 100 g

nivy (rokfort alebo svätý Augur) pri izbovej teplote • 2 šálky rukoly

• čerstvo mleté čierne korenie

Príprava:

1. Špičkou odrezávacieho noža urobte v spodnej časti každej broskyne písmeno X. Broskyne varte vo veľkom hrnci s vriacou vodou, kým sa šupky nezačnú šúpať, asi 1 minútu.

2. Broskyne preložíme do misky s ľadovou vodou a necháme vychladnúť.

3. Broskyne ošúpte, potom nakrájajte na štvrtiny a zozbierajte šťavu. Zalejeme ju citrónovou šťavou a medom a miešame, aby sa spojili.

4. Opečte krajce chleba. Potrieme ich 2 lyžicami. Polievkové lyžice olivového oleja a dochutíme soľou. Navrch natrieme syr a ozdobíme broskyňami.

5. Pridajte 4 lyžice. lyžice olivového oleja do zmesi šťavy a medu.

6. V miske zmiešame rukolu s dresingom, ochutíme soľou a korením. Položte na hrianku.

Nápady na toasty z aperitívu s jahodovým a kozím syrom

toasty jahody kozí syr rozmarín
toasty jahody kozí syr rozmarín

Zloženie:

• 1 nakrájaná bageta

• 3 lyžice. lyžice olivového oleja

• 1 plechovka kozieho syra

• 5 šálok jahôd

• Balsamická redukcia

• 2 lyžice. sušeného rozmarínu

• Čerstvý rozmarín na ozdobu

Inštrukcie:

1. Plátky bagety poukladáme na plech vystlaný pergamenovým papierom. Potrieme ich olivovým olejom a posypeme sušeným rozmarínom. Dáme piecť na 175 °, kým nie sú mierne opečené. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.

2. Pridajte 1 lyžičku. kozieho syra na každé kolo bagety. Na vrch poukladajte plátky jahôd.

3. Pred podávaním pokvapkáme balzamikovou redukciou a dozdobíme vetvičkami čerstvého rozmarínu.

Nápady na toasty z aperitívu s ricottou a mandľami zdobené reďkovkami a jahodami

ricotta aperitív toastové nápady s mandľami, reďkovkami, jahodami a špargľou
ricotta aperitív toastové nápady s mandľami, reďkovkami, jahodami a špargľou

Zloženie na ricottu s mandľami:

• 1 šálka mandlí

• 2 lyžice. lyžice olivového oleja

• 5-6 lyžice. lyžica vody

• 1 polievková lyžica. biela miso pasta

• Biele korenie

• 1 polievková lyžica. jablčného octu

Na reďkovku a jahodový toast:

1 šálka nakrájaných reďkoviek

1 polievková lyžica. ghí alebo kokosový olej

2 lyžice. lyžice vody alebo bieleho vína

Morská soľ + čierne korenie

4-5 plátkov toastu

1 ¼ šálky ricotty s mandľami

1 šálka klíčkov

1 šálka nakrájaných jahôd

Šťava z jedného citróna

Z olivového oleja

1 polievková lyžica. surový med

Špargľa nakrájaná na plátky (voliteľné)

Inštrukcie:

1. Vložte mandle do stredne veľkej misy a podlejte horúcou vodou. Nechajte nakysnúť aspoň 30 minút alebo cez noc. Po čase máčania sa šupky ľahko odlepia.

2. Do misy mixéra pridáme mandle a ďalšie prísady. Mixujte, kým nevznikne polohladká zmes. Ochutnajte a upravte korenie podľa svojich predstáv.

3. Na panvici pridajte 1 polievkovú lyžičku. ghí a 2 lyžice. lyžice vody alebo bieleho vína. Vložte do nej reďkovky a zakryte. Varíme 2 - 3 minúty alebo kým sa tekutina nevstrebe. Odstráňte obal, otočte všetky reďkovky a povarte ich ďalšie 3 - 5 minút alebo kým reďkovky nezhnednú. Odstavíme z ohňa a dochutíme soľou a korením.

4. Plátky hrianky natrieme ghí alebo kokosovým olejom.

5. Na každý plátok toastu naneste mandle ricotty, varené reďkovky, klíčky a jahody.

6. Na každý hrianok vytlačte trochu citrónovej šťavy a pokvapkajte olivovým olejom a medom.

7. Voliteľné: hrianky ozdobíme nakrájanou špargľou.

Uhorkový toast zdobený špargľou

toast ricotta s mandľami uhorka špargľa naklíčené semená
toast ricotta s mandľami uhorka špargľa naklíčené semená

Zloženie:

• 4-5 plátkov toastu

• Ghee alebo kokosový olej

• 1 ¼ šálky ricotty s mandľami

• 1 šálka naklíčených semienok

• 1 ½ šálky detských uhoriek

• 1 šálka špargle, nakrájanej na tenké plátky

• 1 citrón

• Olivový olej

• sp lyžičky. lyžička sušeného kôpru

• Morská soľ + čierne korenie

• Vločky červenej papriky

Smery:

1. Plátky toastu namažte ghee alebo kokosovým olejom, potom ich potrite ricottou a mandľami. Ozdobíme naklíčenými semenami a plátkami uhorky. Omotajte špargľové stuhy omotaním okolo prsta. Položte ich na hrianku, ideálne priamo na ricottu.

2. Dužinu citrónu zhromaždíme, nakrájame na malé kúsky a pridáme ich k hriankam.

3. Pokvapkáme olivovým olejom a každý toast posypeme trochou kôpru. Dochutíme soľou, korením a vločkami červenej papriky.

Odporúča: