Obsah:

Výhody Chrómu: Ako Vedie K Tomu, že Schudneme?
Výhody Chrómu: Ako Vedie K Tomu, že Schudneme?

Video: Výhody Chrómu: Ako Vedie K Tomu, že Schudneme?

Video: Výhody Chrómu: Ako Vedie K Tomu, že Schudneme?
Video: Шпаклевка стен под покраску. Все этапы. ПЕРЕДЕЛКА ХРУЩЕВКИ от А до Я #20 2024, Marec
Anonim

V čase, keď príroda láka čoraz viac ľudí hľadaním vyváženého života a zdravej výživy, aká je úloha určitých prvkov Mendelejevovej tabuľky. Je to kvôli trendu superpotravín alebo sa spoliehame na chémiu v boji proti pliagam, ktoré sprevádzajú ľudský život? Pokúsime sa nájsť stred zlata skúmaním výhod chrómu v našom komplexnom článku.

Výhody chrómu: čo je zvláštne na tomto chemickom prvku?

výhody a poškodenia tabuľky chrómových chemických prvkov
výhody a poškodenia tabuľky chrómových chemických prvkov

O trvácnosti chrómu svedčia nálezy v hrobkách mauzólea cisára Qin v Číne z konca 3. storočia pred n. Oveľa neskôr, v 18. storočí, našiel nemecký prieskumník v pohorí Ural na Sibíri červeno-oranžový minerál, ktorý sa nazýval „sibírske červené olovo“. Aj keď jeho prvé použitie bolo ako pigment vo farbách, jeho použitie sa rýchlo rozvíjalo a brilantná žltá sa stala módnou farbou. Chróm, ktorý je veľmi populárny pri činení a galvanickom pokovovaní, sa rozbieha v automobilovom priemysle a oceliarskom priemysle ako dôležitá súčasť ocele. Ak je taký priemyselne spracovaný, aké výhody ho chróm zaraďuje po stránke biologického zdravia?

Biologická úloha chrómu

výhody stopového prvku trojmocného chrómu
výhody stopového prvku trojmocného chrómu

Ako si môžete byť istý, zelený čaj, lieky, doplnky výživy na chudnutie? Pretože trojmocný chróm s nízkou dávkou je stopový prvok nevyhnutný pre ľudský organizmus, je nevyhnutný aj pre metabolizmus cukrov. Z dôvodu nedostatku chrómu v tele môže byť ovplyvnený potenciál inzulínu regulovať hladinu cukru. Aj keď mechanizmus účinku pri regulácii cukru zostáva nevysvetlený, výhody chrómu prejavujúce sa jeho účasťou na biologických reakciách sú nepopierateľné. Zároveň s jeho užívaním sú spojené riziká a jeho použitie je do istej miery kontroverzné.

Prečo ľudia berú chróm?

výhody a škody na prevencii chrómu cukrovka nízka hladina cukru v krvi
výhody a škody na prevencii chrómu cukrovka nízka hladina cukru v krvi

Na základe niektorých štúdií je známe, že doplnky chrómu môžu byť užitočné pre ľudí s cukrovkou 2. typu a inzulínovou rezistenciou (prediabetes). Existujú dobré dôkazy o tom, že chróm môže znižovať hladinu cukru v krvi a zvyšovať citlivosť na inzulín, hoci nie všetky štúdie preukázali prínos. Najlepšie to bude fungovať, ak má človek nedostatok chrómu, čo sa zvyčajne prejaví iba u niekoho, kto má celkovo nesprávnu stravu. Ďalšie štúdie tiež preukázali, že chróm môže pomôcť pri liečbe syndrómu polycystických ovárií (PCOS), ktorý súvisí s inzulínovou rezistenciou.

Je pravda, že chrómové doplnky majú priaznivý vplyv na cholesterol, riziko srdcových chorôb, psychologických porúch, Parkinsonovu chorobu a ďalšie zdravotné problémy. To však nezabráni tomu, aby výsledky štúdií zostali rozporuplné alebo nejasné.

výhody chrómu spôsobujú, že svaly posilňujú organizmus
výhody chrómu spôsobujú, že svaly posilňujú organizmus

Keď sa zvýši počet ľudí, ktorí používajú chrómové doplnky na budovanie svalov alebo spúšťanie chudnutia, je nevyhnutné podrobnejšie študovať zdravotné prínosy a poškodenia prvku.

Koľko chrómu by ste mali brať?

výhody a poškodenia veku dennej dávky chrómu
výhody a poškodenia veku dennej dávky chrómu

Užívanie chrómu na zníženie hladiny cukru v krvi sa zdá byť normálne a nevyhnutné, ale odborníci nevedia, koľko chrómu ľudia potrebujú. Neexistuje teda žiadny odporúčaný diétny príspevok (RDA). Namiesto toho musia tí, ktorých sa to týka, prijať minimálne množstvo, ktoré sa líši podľa pohlavia a veku.

Pre ženy vo veku od 19 do 50 rokov by mal byť adekvátny príjem 25 mcg denne a pre ženy vo veku 50 a viac rokov - 20 mcg denne. Muži vo veku od 19 do 50 rokov musia brať 35 mcg denne a tí, ktorí majú viac ako 50 rokov, potrebujú 30 mcg ako dennú dávku.

Tým, ktorí to zneužívajú, povieme, že nadmerné dávky môžu citlivosť na inzulín ešte zhoršiť. Niektorí vedci tvrdia, že za hornú hranicu by sa malo považovať 1 000 mikrogramov denne. Dávky použité v klinických štúdiách sa preto líšia. Napríklad pri cukrovke môžu ľudia užívať 200 až 1 000 mikrogramov denne rozdelených dvakrát alebo trikrát.

Môžete prírodný chróm získať z potravy?

Výhody potravín s prírodným obsahom chrómu
Výhody potravín s prírodným obsahom chrómu

Určite veľa potravín obsahuje dostatok chrómu, ktorý je prirodzeným zdrojom. Medzi nich môžeme počítať:

  • Zelenina ako brokolica, zemiaky a zelené fazuľky
  • Celozrnné výrobky
  • Hovädzie a hydinové mäso
  • Ovocie vrátane jabĺk a banánov, hroznová šťava
  • Mlieko a mliečne výrobky

Aj keď sa pikolinát chrómu zvyčajne nachádza v doplnkoch výživy, veľa potravín obsahuje minerál chróm. Je však dôležité poznamenať, že poľnohospodárske a výrobné procesy ovplyvňujú množstvo chrómu v potravinách.

Napriek neistote týkajúcej sa skutočného obsahu chrómu vo väčšine potravín a predbežných odporúčaní k príjmu sa nedostatok chrómu javí ako veľmi zriedkavý.

Mäso, celozrnné výrobky a niektoré druhy ovocia a zeleniny, ktoré sa považujú za dobrý zdroj chrómu, všeobecne pomáhajú predchádzať potravinovým nedostatkom a zlepšovať vstrebávanie.

zdravotné výhody obsahu chrómu v potravinách obsahujúcich chróm
zdravotné výhody obsahu chrómu v potravinách obsahujúcich chróm

Niektoré výskumy uviedli, že brokolica má vysoký obsah chrómu, okolo 11 mcg na 1/2 šálky, zatiaľ čo pomaranče a jablká môžu obsahovať okolo 6 mcg na porciu.

Všeobecne povedané, vyvážená strava obsahujúca rôzne minimálne spracované potraviny môže uspokojiť vaše potreby týkajúce sa chrómu.

Toxicita derivátov chrómu

výhody a poškodenia toxicity chrómu v rôznych dávkach
výhody a poškodenia toxicity chrómu v rôznych dávkach

Aj keď sa v prevencii cukrovky odporúča chróm v malých dávkach, určité deriváty vo vysokých dávkach a ich soli môžu rýchlo viesť k vredom. Toxicita sa skutočne líši podľa chemickej formy, ktorá je v niektorých prípadoch preukázaná ako karcinogénna. Niekoľko rastlín ju môže akumulovať prostredníctvom zavlažovacej vody, zatiaľ čo potravinová sieť (súbor potravinových reťazcov v ekosystéme) pravdepodobne koncentruje potravinové kontaminanty ovplyvňujúce zdravie. Chróm, ktorý je súčasťou toxických kovov v určitom priemyselnom odpade, sa stáva škodlivým a impregnovaný ľuďmi a najmä tehotnými ženami.

Čo je to pikolinát chrómu?

výhody pikolinátu chrómu vo forme chudnutia
výhody pikolinátu chrómu vo forme chudnutia

Podľa štúdií o stravovaní je pikolinát chrómu forma minerálu chrómu, ktorý sa nachádza v doplnkoch. Pretože mnohé z týchto výrobkov tvrdia, že zlepšujú metabolizmus živín a vedú k chudnutiu, je nevyhnutné klásť si otázky o bezpečnosti a účinnosti.

Tento článok bude pojednávať o niekoľkých možných výhodách pikolinátu chrómu a pomôže vám rozhodnúť sa, či to stojí za to vyskúšať.

Existuje v mnohých formách a hoci jeden nebezpečný aspekt možno nájsť v priemyselnom znečistení, ďalší, bezpečný, sa prirodzene nachádza v mnohých potravinách.

Napriek zlej absorpcii chrómu v črevách je súčasťou molekuly nazývanej chromodulín, ktorá pomáha hormónu inzulínu vykonávať svoje činnosti v tele. Vďaka tomu organizmus primerane spracuje sacharidy, tuky a bielkoviny. Spoľahlivý vzorec sa nazýva pikolinát chrómu a nachádza sa v doplnkoch výživy.

Na Čo spôsobuje rozpory?

výhody straty hmotnosti chrómu malé dávky
výhody straty hmotnosti chrómu malé dávky

Na jednej strane môže chróm zvýšiť hladinu cukru v krvi u zdravých ľudí, pretože hormón inzulín signalizuje telu jeho prenos do buniek. Na druhej strane u ľudí s cukrovkou spôsobuje normálna reakcia tela na inzulín problémy.

Vedci teda nie sú jednomyseľní kvôli protichodným výsledkom štúdií.

Čo dokazujú štúdie?

prínosy a škody vedcov o chróme nie sú jednomyseľné
prínosy a škody vedcov o chróme nie sú jednomyseľné
  1. Užívanie doplnkov chrómu môže zlepšiť hladinu cukru v krvi u ľudí s cukrovkou.
  2. Denná dávka 200 mcg užívaná po dobu 16 týždňov pomáha znižovať hladinu cukru v krvi a zároveň zlepšuje reakciu tela na inzulín.
  3. Ľudia s vyššou hladinou cukru v krvi a nižšou citlivosťou na inzulín môžu lepšie reagovať na doplnky chrómu.
  4. Veľká štúdia s viac ako 62 000 dospelými ukazuje, že pravdepodobnosť vzniku cukrovky bola o 27% nižšia u tých, ktorí užívali doplnky výživy s obsahom chrómu.
  5. Ďalšie štúdie s trojmesačným alebo dlhším doplňovaním chrómu nepreukázali zlepšenie hladiny cukru v krvi u dospelých s cukrovkou 2. typu.
  6. Výskum obéznych dospelých bez cukrovky zistil, že 1 000 mcg pikolinátu chrómu denne nezlepšuje reakciu tela na inzulín.
  7. V skutočnosti dôkladné preskúmanie vzťahu medzi chrómom a cukrom u 425 zdravých ľudí zistilo, že doplnky chrómu neovplyvňujú hladinu cukru ani inzulínu.

Stručne povedané, celkovo sa niektoré výhody užívania doplnkov chrómu prejavili u ľudí s cukrovkou, ale nie vo všetkých prípadoch.

Je chróm reduktorom hladu?

výhody a poškodenia chrómu znižujú chuť do jedla
výhody a poškodenia chrómu znižujú chuť do jedla

Väčšina ľudí, ktorí sa pokúsili schudnúť, pozná „vlny“chute a hrozný pocit prázdneho žalúdka. Mnoho ľudí sa vďaka tomu zaujíma o potraviny, doplnky alebo lieky, ktoré sú impulzom v boji s kilami. Mýtus alebo pravda? Pokúsme sa zdvihnúť oponu!

Po prvé, vedci tvrdia, že pikolinát chrómu môže byť v tomto ohľade užitočný. Po dobu 8 týždňov užívali zdravé ženy s nadváhou 1 000 mcg pikolinátu chrómu denne, čo znižovalo nutkanie na jedlo. Rovnaký účinok sa zjavne pozoruje u ľudí s poruchou príjmu potravy alebo depresiou. To sa dá vysvetliť vplyvom chrómu na mozog.

V porovnaní s placebom vedci zistili, že chuť k jedlu a chute sa znížili doplnkami chrómpikolinátu.

Na základe súčasných dôkazov nie je pikolinát chrómu účinný pri výraznom chudnutí u ľudí s nadváhou alebo obezitou. U ľudí s normálnou hmotnosťou sa javí ako ešte menej efektívny, aj keď je kombinovaný s cvičením.

Ak si myslíte, že chróm je všeliek a urobí z vás postavu presýpacích hodín, nepodľahnite eufórii!

Ako sme už spomínali v článku skôr, dávkovanie závisí od veku. Z tohto dôvodu sa prominentní odborníci na výživu zasadzujú za príjem 180 mcg chrómu na začiatku diéty. Keď ste stabilizovaní, choďte na mesačnú kúru každé tri mesiace.

Existuje skutočné riziko predávkovania?

Podľa vyjadrení špecialistov stále neexistuje riziko predávkovania vďaka vlastnostiam tela, ktoré sa má chrániť. To znamená, že ak to nepotrebujete alebo sa v tele nahromadí veľké množstvo, absorpcia klesá. Pokiaľ ide o štítnu žľazu, môžete byť pokojní - bez chrómu, ktorý sa užíva perorálne, ako doplnok alebo v potrave.

Odporúča: